Carl Anton Trygg

Direktlänk till inlägg 30 januari 2013

MAT!

Av Anton Trygg - 30 januari 2013 20:19

Den maten ska jag göra på måndag här på elevhemmet!
 
Fläskfilé med sås och ugnsstekta grönsaker
Lättlagad fläskfilé i ett recept tillsammans med god sås med smak av senap och vitlök. Fräscha, ugnsstekta grönsaker till fläskfilén gör maträtten komplett. ...
 
 
Ingredienser  
500 g fläskfilé  
2 st pressade vitlöksklyftor  
2 tsk Svenskt Smör från Arla  
1⁄2 tsk salt  
1 krm svartpeppar  
1 tsk rosmarin  
2 1⁄2 dl Kelda® mellangrädde  
2 tsk dijonsenap  
1⁄2 st köttbuljongtärningar  
1 msk hackad färsk persilja
 
Ugnstekta grönsaker:  
400 g potatis  
600 g blandade grönsaker t ex morötter, rödlök, squash  
2 tsk Svenskt Smör från Arla  
1⁄2 tsk salt  
1 krm svartpeppar
 
Gör så här:
Börja med grönsakerna: Sätt ugnen på 225 °. Skala potatis, morötter och lök. Skär alla grönsaker i bitar eller klyftor. Lägg smöret i en liten långpanna och låt det smälta i ugnen. Ta ut långpannan. Lägg i grönsakerna, krydda och vänd runt. Stek i mitten av ugnen ca 30 min.
Skär köttet i skivor. Skala och hacka vitlöken. Bryn köttet i smör i en stekpanna. Krydda med salt, peppar och rosmarin. Vispa ihop grädde, vitlök och senap. Häll det bredvid köttet i pannan och smula i buljongtärningen. Låt det koka några min. Strö över persilja.
 
 
Serveringsförslag:
Servera med grönsakerna.

 

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Anton Trygg - 10 mars 2016 06:44


Välkommen torsdag! Nu så ska jag gå upp ur sängen och vakna till liv och klä på mig kläderna. Jag ska också äta en jätte god frukost. Sen så ska jag bädda min säng och borsta tänderna. Vid klockan 07:40 då ska jag gå till Tullängsgymnasiet. Ha nu e...

Av Anton Trygg - 9 mars 2016 15:12

Hej! Efter en toppen dag på Nybroberget i Borlänge med mycket slalom så åker vi nu tillbaka till Örebro igen. Nu så ska jag sova lite. /Anton ...

Av Anton Trygg - 9 mars 2016 08:26


Hej! Nu så är vi på väg till Borlänge och ska ha friluftsdag på Nybrobeget och där så ska jag åka slalom heladagen. Det ska det bli kul. Kramizar ...

Av Anton Trygg - 9 mars 2016 08:25


Hej! Nu så är vi på väg till Borlänge och ska ha friluftsdag på Nybrobeget och där så ska jag åka slalom heladagen. Det ska det bli kul. Kramizar ...

Av Anton Trygg - 2 mars 2016 07:31


Godmorgon! Onsdag med lite blåst och kalt men vad gör det? Jag åker nu till resecentrum och Kvinnerstagymnasiet och ska köra maskin det står på dagens schema....Gör Din dag till en toppenonsdag......

Presentation


Hej! Jag heter Anton Trygg och kommer från Ludvika i Dalarnas län men bor också i Örebro. Här på bloggen kommer jag och skriva om allt möjligt. Hälsningar från Anton

Fråga mig

4 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11
12
13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
<<< Januari 2013 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

RSS

Besöksstatistik


Ovido - Quiz & Flashcards